Home > Kuliner

Kuliner

Kuliner : Nasi Uwet Zarkasi Khas Pekalongan

Nasi Uwet Zarkasi Khas Pekalongan

Cintapekalongan.com – Nasi Uwet merupakan kuliner legendaris di wilayah Pekalongan. Penamaan kuliner makanan ini berasal dari olahan daging kambing atau jeroan yang diikat, kalau dalam bahasa Jawa disebut Uwet. Jalan-jalan di Kota Batik kurang komplit rasanya jika belum berburu kuliner khasnya. Selain ada Megono, Tauto, Garang Asem, Pindang Tetel dan ...

Read More »

Resep dan Cara Membuat Garang Asem Pekalongan

Garang Asem Pekalongan

Cintapekalongan.com – Garang Asem Pekalongan merupakan salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika datang kesini. Garang Asem disini lebih mirip sup dibanding dengan garang asem Jogja yang mirip pepes. Kuah dari Garang Asem Pekalongan rasanya mirip rawon Surabaya. Warna kecoklatan kuahnya berasal dari bumbu kluwek yang juga merupakan bumbu ...

Read More »

Resep dan Cara Membuat Pindang Tetel Pekalongan

Pindang Tetel Pekalongan

Cintapekalongan.com -Salah satu makanan khas Pekalongan yaitu Pindang Tetel yang sangat segar dan nikmat terasa. Jika anda penggemar kuliner di nusantara, rasanya anda wajib mencicipi kuliner khas Pekalongan yang satu ini. Pindang tetel itu sendiri adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, ...

Read More »

Resep dan Cara Membuat Mie So Pekalongan

Mi So Kuliner Pekalongan

Cintapekalongan.com – Mie so adalah salah satu kuliner yang populer yang dijual di Pekalongan. Semangkuk Mie So dengan kuah kaldu sapi kental yang mengepulkan aroma penggugah selera makan. Ikut pula ditambahkan pula kerupuk usek dan cabai utuh bagi yang suka pedas. Rasanya mirip-mirip bakso malang sih kuahnya bening, cuma ada ...

Read More »

Mie So, Salah Satu Makanan Khas Dari Pekalongan

Mie So Krapyak Pekalongan

Cintapekalongan.com – Sajian kuliner Mie so dari Krapyak ini sudah menjadi kuliner khas Pekalongan. Paduan mi , kulit mlinjo, dan kuah segarnya mampu menggugah selera para pemburu kuliner khas. Mie dan so (bahasa Jawa dari kulit melinjo) adalah asal muasal dari penamaan kuliner yang populer dijual di Pekalongan. Semangkuk Mi ...

Read More »

Resep dan Cara Membuat Soto Tauto Pekalongan

Tauto Pekalongan

Cintapekalongan.com – Tauto Pekalongan merupakan hidangan dari sajian soto yang khas dari Pekalongan. Tauto sendiri adalah singkatan dari Tauco – Soto, sesuai dengan namanya, maka ciri khas dari Soto milik Pekalongan ini terletak pada penggunaan bumbu tauconya. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa gurih, pedas dan manis tetapi tidak menghilangkan ...

Read More »